Les variétés de fruits anciens intéressent de plus en plus de personnes mais les vieux arbres fruitiers disparaissent rapidement et la mémoire de nos anciens s'estompe. C'est pourquoi l'association PROM'HAIES, accompagnée par ses partenaires Les Croqueurs de Pommes et Mémoire Fruitière, a lancé un nouvel inventaire de ces vieux fruits.
Nous recherchons surtout les fruits qui ont été peu étudiés jusqu'à présent comme les poires paysannes et poirillons, les châtaignes, les prunes, les nèfles, les pommes très locales, ... et nous récoltons également les savoirs concernant l'utilisation traditionnelle de ces fruits (séchage, type de cuisson, boissons...)
Nous sommes particulièrement intéressés par des personnes motivées pouvant prospecter leur territoire pour relever les variétés présentes et nous les transmettre.
Vous pouvez diffuser cette information en faisant circuler ce mail, la fiche de signalement et le texte/affiche joint.
Une fois identifiés et sauvegardés, ces fruits pourront être replantés sur vos territoires pour faire perdurer ce patrimoine végétal.
